O sonho de Yukihira Souma é se tornar um chef no restaurante de seu pai, e superar a culinária dele. Contudo, o pai dele, Jouichirou, fechou o restaurante para ir cozinhar na Europa. Souma vê seu pai o desafiar a sobreviver numa escola de alta gastronomia, onde só 10% dos alunos se formam, e topa o desafio, esperançoso de superar o mesmo.

Shokugeki no Souma foi publicado pela editora Shueisha no Japão, nas páginas da Shonen Jump, e aqui no Brasil, saiu pela Panini. A obra foi escrita por Yūto Tsukuda, e ilustrada por Shun Saeki.